인천시 서구 어린이급식관리지원센터 개소

인천시 서구 어린이급식관리지원센터 개소

자라나는 어린이들의 안전한 먹거리를 위해 서구어린이급식관리지원센터를 열었습니다. 이번 센터 개소식에는 전년성 서구청장과 류화선 경인여대총장 등 주요내빈과 식약처, 인천시청, 자치구 공무원, 영유아 보육시설 원장 등 100여명이 참석했는데요.

서구어린이급식관리지원센터는 구 연희동 687-5번지에 위치에 있답니다. 사무실과 회의실, 교육장을 갖추고 있죠.

센터장(경인여대 식품영양학과 최향숙 교수)을 포함 총 11명의 직원이 앞으로 유치원과 어린이집 등 집단급식소를 대상으로 현장 방문과 관련 교육을 통해 전문적이고 체계적인 위생․영양관리와 연령대별 맞춤형 식단 제공, 특화사업을 실시할 예정이에요.

주요 사업대상 급식소는 총 140개소로, 영양사가 없는 50명이상 100명 미만의 어린이집과 유치원 등 60개소와 30명이상 50명 미만 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 80개소입니다. 이 외에도 30명 이하 소규모 어린이집에 대해서는 시범사업을 펼칠 계획이랍니다.

앞으로 서구어린이급식관리지원센터 운영이 영양사가 없는 어린이 집단급식시설에 체계적인 식품안전과 영양관리를 지원해 위생수준을 크게 향상시킬 것으로 기대됩니다. ^^