인천시 서구, 어린이급식관리지원센터 위탁운영 협약식
인천시 서구청과 경인여자대학교가 어린이 급식관리지원센터 위탁 협약을 체결 했습니다. 19일 오후 구청 대상황실에서 진행된 협약식에 따라 경인여자대학교는 2015년 12월까지 3년간 매년 3~5억원의 사업비를 서구청에서 지원받아 센터를 위탁 운영하게 됩니다.
위탁업무
♣ 집단급식소 급식운영지원 및 정보제공
♣ 영양·위생교육 프로그램 운영
♣ 표준 식단개발
♣ 위생관리 지침 및 교육자료 개발
♣ 식중동 예방연구
♣ 어린이 영양 및 식사지도
경인여자대학교는 지역 어린이집과 유치원 등 어린이집단 급식소의 어린이급식관리지원센터를 위탁 운영하게 되는데요. 서구 지역 내의 영·유아의 안전한 식생활 보장과 영양관리 등 사업을 진행 할 계획입니다.
인천시 서구 관계자는 “이번 센터 위탁운영이 영양사가 없는 어린이집단급식시설의 식품안전 및 영양관리를 체계적으로 지원함으로써 앞으로 관내 급식시설의 위생수준이 크게 향상될 것으로 기대한다.”고 말했습니다.
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