어린이급식소 썸네일형 리스트형 2018년 어린이집원장 집합교육 개최 및 우수급식소 시상 인천서구검단 어린이급식관리지원센터가 지난 23일 지역 내 어린이집 원장을 대상으로 검단복지회관 대강당에서 집합교육을 개최했습니다! 이번 교육에서는 센터 등록 어린이급식소 원장 80여명이 참석한 가운데 ‘블링블링한 주방관리 및 냉장고 정리법’이란 주제로 어린이급식소 및 일상생활에서 활용할 수 있는 주방과 냉장고 관리 방법에 대해 교육을 진행했는데요. 강의에 이어 검단센터의 2018년 사업계획 및 2017년 우수 어린이급식소 10개소에 대한 시상을 진행했습니다. 인천서구검단 어린이급식관리지원센터는 지난 2015년 9월에 개소한 이후 검단지역 내 영양사가 없는 어린이급식소 전체 183개소 (100%)를 지원하고 있으며, 위생관리 및 급식의 질을 높이는데 힘쓰고 있습니다. 먹거리의 가장 중요한 장소인 주방 및 .. 더보기 이전 1 다음
