어린이급식관리지원센터 썸네일형 리스트형 2018년 어린이집원장 집합교육 개최 및 우수급식소 시상 인천서구검단 어린이급식관리지원센터가 지난 23일 지역 내 어린이집 원장을 대상으로 검단복지회관 대강당에서 집합교육을 개최했습니다! 이번 교육에서는 센터 등록 어린이급식소 원장 80여명이 참석한 가운데 ‘블링블링한 주방관리 및 냉장고 정리법’이란 주제로 어린이급식소 및 일상생활에서 활용할 수 있는 주방과 냉장고 관리 방법에 대해 교육을 진행했는데요. 강의에 이어 검단센터의 2018년 사업계획 및 2017년 우수 어린이급식소 10개소에 대한 시상을 진행했습니다. 인천서구검단 어린이급식관리지원센터는 지난 2015년 9월에 개소한 이후 검단지역 내 영양사가 없는 어린이급식소 전체 183개소 (100%)를 지원하고 있으며, 위생관리 및 급식의 질을 높이는데 힘쓰고 있습니다. 먹거리의 가장 중요한 장소인 주방 및 .. 더보기 지역아동센터 대상 아침결식예방 캠페인 및 영양교육 실시 인천서구검단 어린이급식관리지원센터가 검단지역에 있는 지역아동센터 4개소 어린이 101명을 대상으로 ‘아침 결식예방캠페인 및 영양교육’을 진행하고 있습니다! 이번 교육은 어린 시절부터 식습관 중요성을 알리기 위해 마련됐으며, 겨울방학기간인 오는 2월 9일까지 5주간 진행됩니다. 이번 교육에서는 건강 체험관 교육을 실시하고 아침 밥 대용으로 건강간식인 국밥, 시리얼, 두유, 스프 등의 간편식이 제공됩니다. 인바디 측정, 어린이 영양지수 조사를 통해 현재 식생활 습관 확인 및 아침식사의 중요성을 알리고, ‘건강 간식’ 영양교육을 통해 건강 간식의 종류와 좋은 점을 알아보며, 고구마 샌드위치를 직접 만들어 봄으로써 아이들의 교육 흥미를 높이고 방학 중에도 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 유도할 예정입니다. 이.. 더보기 이전 1 다음
