서동이의 맛있는 불금 레시피 ; 겨울 무 레시피
서동이의 맛있는 불금 레시피 ; 겨울 무 레시피 영양 가득 겨울 무 하나로 푸짐한 밥상을!이번 주말은 집에서 겨울 무 레시피로 건강도 챙기고 맛도 챙겨보세요! #1. 쇠고기맑은뭇국재료 : 쇠고기, 무, 실파, 국간장, 물, 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 참기름 - 쇠고기는 국거리용으로 준비해 납작하게 썬 다음 참기름, 후춧가루로 간을 해주세요.- 무는 나박나박 썰고 실파는 송송 썹니다.- 냄비에 쇠고기를 넣고 볶다가 물을 넣고 끓입니다.- 여기에 무를 넣고 한소끔 더 끓입니다.- 국물이 끓으면 거품을 걷어내고 은근한 불에서 무를 투명하게 익힌 후 국간장으로 간합니다.- 무가 푹 익으면 소금, 후춧가루로 간합니다.- 다진 마늘과 실파를 넣어 마무리합니다. #2. 고등어생선조림재료 : 고등어, 무, 양파, ..
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